Ajouterla farine d'un seul coup et mélanger à la main pour obtenir une consistance sablée. Incorporer petit à petit le beurre jusqu'à ce qu'une boule homogène se forme. Réserver la pâte au frais pendant 1 heure. Cela la rendra plus facile à étaler et à détailler. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte. Voilà une nouvelle variante de galette des rois. Cette fois-ci à la confiture de fruits rouges. Juste un tout petit peu pour relever le goût de la traditionnelle frangipane. Cette recette est extrêmement facile à réaliser et demande vraiment très peu de temps de préparation. Elle a eu beaucoup de succès auprès de ma copine Aude et de mon frangin passé à la maison par hasard et bien content de repartir avec sa petite galette individuelle... Pour d'autres idées de galette relire ce billet Quelle galette des rois ? Ingrédients pour une galette pour 6 personnes ou 6 mini galettes 2 rouleaux de pâte feuilletée PUR BEURRE de marque "Marie" pour ne pas la citer... 100g de beurre mou 100g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande de bonne qualité 2 oeufs entier de poule élevée en plein air + 1 pour la dorure 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine ou de Maïzena quelques gôuttes d'arome amande amère rayon pâtisserie en grande et moyenne surface un peu de vanille en grains, ou liquide 1 grosse cuillère à soupe de confiture quatre fruits rouges ou autre... 1 fève Réalisation 1-Mélanger au fouet le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la cuillère de crème fraiche. Rajouter les 2 oeufs entiers et ensuite la poudre d'amande avec la cuillère de farine. En dernier, 4 gouttes d'arome amande amère et un une pincée de vanille. L'ensemble doit être homogène. 2-Etaler un premier disque de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la cuillère de confiture dessus puis recouvrir avec la crème frangipane en laissant 3cm vide à partir du bord. Mettre la fève et revouvrir du 2nd disque de pâte feuilletée. Souder les bords avec les doigts et avec un petit couteau aiguisé, dessiner quelques motifs selon votre inspiration. Avec un pinceau, efleurer légèrement la pâte avec l'oeuf battu pour obtenir une belle dorure. 3-Mettre la galette au frais entre 15 et 30min cela va permettre d'obtenir un beau feuilletage puis enfourner dans un four préchauffé à 200 C°. Faire cuire entre 30/40min environ. Si la pâte dore trop vite, baisser à 180 C° et recouvrir d'une feuille de papier alluminium. Remarques La galette peut se préparer quelques heures avant pour le soir, il suffit de la remettre dans un four chaud éteint quelques minutes avant de servir. Laisserrefroidir. Laisser détremper la gélatine pend. 10 min dans l’eau froide. Faire chauffer la confiture, presser la gélatine légèrement, la faire dissoudre dans la confiture en remuant. Napper les sablés avec. Saupoudrer les anneaux de sucre glace et les poser sur les ronds. Mettre le reste de confiture dans le milieu. Bonne 25 min Facile 1 pâte sablée prête à l'emploi confiture de prunes 1 Préchauffez le four à 210°C. 2 Déroulez la pâte sablée sur un plan de travail. 3 Découpez des mini disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce. 4 Placez les disques de pâte dans des empreintes à tartelettes, en les fonçant bien. 5 Enfournez à sec pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 6 Retirez du four et laissez refroidir. 7 Démoulez les tartelettes. 8 Déposez 1 c. à café de confiture de prunes dans chaque tartelette. 9 Réservez les tartelettes au frais jusqu'au service. Astuces Pour cette recette de Petites tartelettes sablées express à la confiture de prunes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

Préparationde la galette. Mélanger le jaune d’œuf, l’eau et le sucre. Diviser la pâte feuilletée en 2 boules de 300 g. Etalez les boules au rouleau en 2 cercles de plus ou moins 25 cm de diamètre. Placer un premier cercle sur le plan de travail. Badigeonner les bords du cercle de pâte sur 1 cm avec le mélange au jaune d’oeuf.

25 min Facile 290 g de farine <br>-100 g de confiture de framboises<br>-140 g de beurre <br>-1 œuf<br>-125 g de sucre en poudre<br>-sucre glace<br>-sel 1 Préchauffez le four 200 °C. Déversez 250 g de farine dans le bol du mixeur avec le sucre, le sel, l'œuf ainsi que 125 g de beurre. Mettez la machine en marche. Formez une boule avec la pâte. Farinez le plan du travail avec le reste de la farine. Disposez-y la pâte. Dressez 16 sablés à l'aide d'un emporte-pièce. Trouez le milieu des 8 sablés avec un emporte-pièce plus petit. Beurrez les moules avec le beurre restant. Déposez-y les sablés. Passez au four durant 10 min. Ensuite, couvrez de sucre glace ceux qui présentent des trous. Répartissez une couche de confiture sur les autres sablés. Placez les sablés troués sur ces derniers. Remplissez l'espace vide par le reste de la confiture. Gestes techniques Vider un poisson Astuces Pour cette recette de Sablés à la confiture, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Surveillerla cuisson, une fois vos sablés à peine dorés, les retirer du four. Laisser refroidir avant de garnir. Brasser la confiture à l'aide d'une cuillère pour la détendre puis venez étaler celle ci sur la partie pleine de vos biscuits. Recouvrir avec l'autre partie et recommencer l'opération pour les sablés suivants.
AccueilCuisine et recettesDessert La recette de la galette à la confiture de lait. Cedus Dans cette recette, la frangipane laisse place à la confiture de lait. Une recette très simple à réaliser. Durée 20min de préparation, 20min de cuisson, 30min de reposDifficulté Moyen IngrédientsPour 8 pot de confiture de lait600 g de pâte feuilletée 2 pains de 300g à étaler1 oeuf1 cuillérée à soupe de sucre en grains Commander les meilleurs produits d'épicerie directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire sur Préparation de la recette01Préparation des pâtes feuilletéesAbaisser les pâtes feuilletées en deux disques de 30 centimètres de diamètre et les réserver 30 minutes au le four thermostat 7 – 210° C. Sortir les disques de pâte du déposer un sur la tôle du four légèrement humidifiée ou tapissée d’une feuille de papier l’abaisse avec la confiture de lait jusqu’à 3 centimètres du bord. Y mettre la fève. Bien mouiller le pourtour sans confiture avec un pinceau et recouvrir avec la seconde avec une fourchette pour bien souder les deux abaisses tout en guillochant la bordure. Dessiner des motifs sur la galette avec les dents d’une à mi-hauteur et laisser cuire la galette 20 minutes, puis dorer toute sa surface à l’oeuf de sucre en grains, puis remettre la galette au four en baissant la température thermostat 6 – 180°C pendant 10 glisser la galette sur une grille à pâtisserie, juste au sortir du four, et laisser refroidir vidéo, simple comme la galette des rois aux pommes confites et à la cannelle Vous avez aimé cette recette ?

Coloriageet illustration d'une galette des Rois avec une petite fille et sa maman. C'est le jour de la dégustation de la galette. Et la petite fille a eu bien de la chance, elle est tombée sur la fève. Ce sera donc elle la reine de la journée. Elle pourra

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Sablés > Galette des rois sablée sablé géant ! commentaires1/330 min•très facile•bon marchéIngrédients6personnes250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre salé 1 oeuf + 1 blanc1 jaune d'oeuf pour dorer1 fèves !En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 FourTop des meilleurs fours1 Cuillère en boisNotre sélection de cuillères en bois1 Rouleau à pâtisserieTop des meilleurs rouleaux à pâtisserie1 pinceau6,72€1 fèveLe nécessaire pour l'épiphanie1 balance de cuisineTop des meilleures balancesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 30 minPréparation10 minRepos-Cuisson20 minÉtape 1Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7.Étape 2Mélanger le beurre mou avec le sucre. Incorporer l'oeuf entier et le blanc puis la 3Sabler la pâte et continuer de mélanger pour obtenir une boule. Abaisser la pâte en un grand 4Dorer au jaune d'oeuf et cuire environ 25 de l'auteur »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisGalette des rois sablée sablé géant !Soif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newslettersGalette des rois facileGalette des roisGalette des rois rapidePLUS DE RECETTESGalette des RoisGalette des rois royaleGalette des rois à la frangipanePâte sabléeCookie GéantPim's géantTwix géantGalette des rois au chocolatGalette des rois aux pommesPâte sablée facile et rapidegalette facile au maïsSablés expressCroque monsieur géantGalette des rois au chocolat rapideGalette des Rois au chocolat Galette des rois au chocolatGalette des rois à la frangipanePâte sablée express Marmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres
Jeviens de faire la galette des rois. Cette fois-ci, j'ai divisé mes proportions par 2 soit 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 125 grammes de sucre poudre, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure, sucre vanillé, Nutella Vous voulez changer un peu des galettes traditionnelles ? Je vous propose une version bretonne pour se régaler à l’Épiphanie, beaucoup plus rapide à réaliser que les versions frangipane ou briochées. Elle est, en fait, plus facile et rapide à faire car il ne s’agit que de mélanger la farine, le beurre, le sucre, et un œuf. On y ajoute quelques zestes de citron et voilà !!! Coté boisson, rien de mieux qu’un bon cidre pour accompagner une délicieuse galette des rois ! J’aime beaucoup le cidre, pour son coté pétillant, et très agréable en bouche, J’ai donc réalisé un accord parfait avec Perle de Cidre fruité Val de Rance. Il se caractérise par sa robe or et cristalline aux bulles très fines. Un cidre parfait dont vous ne pourrez être que séduit ! 4 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients 250g de farine 1 cc de levure chimique 125g de sucre 125g de beurre mou 1 œuf Les zestes d'un citron Recette Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, fouetter l'œuf puis ajouter au fur et à mesure les autres ingrédients. Mélanger. Verser la préparation dans un moule beurré ou un cercle. Ajouter une fève. A l'aide d'une fourchette, dessiner des croisillons. Badigeonner d'un peu de lait et enfourner à 180°C pendant 25 mn. “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Recette pour les Cidres Val de Rance Voicima recette de galette des rois, composée d'une frangipane à la pistache et d'une fine couche de confiture de framboise, avec ma pâte feuilletée faite maison SVP;-);-);-). Les amateurs de pistaches devraient adorer, c'est un régal.
Étape 1Préchauffer le four à 180°C thermostat 6 et beurrer un moule à 2Dans un grand saladier, mélanger la farine et le 3Incorporer le beurre coupé en petits morceaux si on n'a pas de beurre demi-sel, on peut ajouter 1 cuillère à thé de sel pour 100 g de beurre doux et travailler du bout des doigts pour obtenir une pâte 4Ajouter 5 jaunes d’œuf et pétrir à la main pour former une boule de pâte si c'est trop collant, on peut rajouter un peu de farine.Étape 5Séparer la boule en deux, et aplatir à la main une moitié dans le moule, de façon à faire un fond de pâte uniformément 6Étaler la confiture à la cuillère et mettre le reste de pâte par dessus on peut pré aplatir la pâte par morceaux dans la main avant de la poser sur la confiture, à la manière d'un puzzle. Étape 7Aplanir le dessus de la galette avec le dos de la cuillère. On peut dessiner des croisillons au couteau en guise de 8Battre le jaune restant dans un peu de lait et badigeonner au pinceau le dessus de la 9Enfourner pendant 40 à 45 bretonne à la confiture
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